ついついもう1つ・・・海老と玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
海老は殻を剥いて背ワタを取り除き3等分し、塩・こしょうして薄力粉をまぶしておく。
玉ねぎ1/2個は横半分に切って千切りにする。
三つ葉は2cmくらいの長さに・・・
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2
ボールに卵を割りほぐしたものを1/2使う。
そこに水、薄力粉を入れ混ぜ・・・海老、玉ねぎ、三つ葉を入れ全体を混ぜ合わせる。
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3
スプーンで2～3口分ほどの分量をすくい・・・170～180度の油に落とし、揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- かき揚げ
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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そのまま天つゆや塩などで食べていただいてもいいですし、小丼やお弁当などにも＾＾