ＨＢで簡単★キャラメルチョコチップ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャラメルチョコチップ以外の材料を入れてＨＢで生地作りコーススタート。

   

2. 2 生地が完成したら取り出して、ガス抜きをして２つにカットしてそれぞれ丸めます。
   １５分ベンチタイムをとります。

   

3. 3 麺棒で縦長に伸ばします。
   下から３分の２くらいまでにキャラメルチョコチップを散らします。

   

4. 4 チョコチップのない上部分から折って、三つ折りにたたみます。

   

5. 5 たたんだら向きを置き換えて、上にも少しチョコチップをのせます。

   

6. 6 クルクル巻きます。巻き終わりは指でしっかりとじます。

   

7. 7 今回は1型に２つ並べて入れ、レンジで２次発酵４０分。

   

8. 8 １９０度に余熱したオーブンで２０分焼いたら完成です。

   

9. 9 子供たちが少食なので、今回は1.5斤の型で小さめの山形食パンを２つ焼いています。１斤型をご使用の場合は生地を２つに分けなくてもいいです。