即席★辛いスープ春雨★ダイエットにも レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●水 1カップ
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- ●しょうがすりおろし 少々
- ●豆板醤 小さじ1
- 春雨(お好み量でOK) 50g
- 具 お好みで
作り方
-
1
●の材料をお鍋に入れて火にかけます。
春雨は後でお鍋に入れますので、軽くもどしておきます。 -
2
沸騰したら春雨の水をよく切って鍋に入れます。
お好きな具も入れましょう。具によっては春雨より先に入れて炊いてくださいね。 - 3 今回私はハムとニラキムチを入れました。最後に卵でとじるのは毎回欠かせません^^
- 4 5分くらい煮込んだら完成です。
きっかけ
ダイエットに春雨スープをよく食べます。辛党なので簡単に作れる辛いスープ春雨を考えてみました。 具は好みで何を入れても合うので、毎日食べても飽きません*^^*
おいしくなるコツ
春雨は5分程度で煮えますので本当に短時間に完成します。具によっては煮る時間がかかる場合もありますので調整してください。
- レシピID:1730001067
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- スープ春雨
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