もやしの蒸しサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
mcmasky
もやしをレンジ蒸しすると、旨みがギュッと凝縮されて美味しいです！カイワレのピリッとした辛味がアクセント♪すりおろし玉葱ドレッシングが良く合います☆
材料（4人分）
- もやし 2袋（400g）
- 塩・コショウ 各少々
- カイワレ大根 適宜
- すりおろしオニオンドレッシング 適量
作り方
- 1 もやしはサッと洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 2 （１）のもやしを大皿に中央をあけて広げ入れ、ラップをふわっとかけて1,000Wの電子レンジで約4分加熱する。
- 3 粗熱が取れたらザルにあげて水気をきり、皿に盛り直す。カイワレを散らし、食べる前にドレッシングをかけていただく。
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