アーモンドとフルーツのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スポンジを3等分します。
2. 2 蜂蜜をレンジにかけてサラサラにします。※火傷注意。
3. 3 ②を①のうち2つに塗る。
4. 4 生クリームを泡立て、好きな甘さになるように砂糖を加える。
5. 5 ④を下の2つのスポンジとなる2個のスポンジの上面にそれぞれ塗る。
6. 6 ⑤のうち2つにイチゴの半量を輪切りしたもの、ブルーべりーアーモンドスライスの半量を置いていく。
7. 7 ⑥の上に生クリームをもう一度塗り、重ねていき、一番上に何も塗っていないスポンジを載せて、軽く押さえる。
8. 8 ⑦の上に生クリームを塗り、半分に切ったイチゴ(私はナパージュしていますが別にしなくてもいいです)を乗せる。
9. 9 あとはアーモンドスライスとクランチを乗せ、粉砂糖をふって完成。