鶏肉の生姜煮 レシピ・作り方

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yycafe
材料入れて煮込むだけの、簡単生姜煮♪
みんながつくった数 8件

材料（３人～４人分）

鶏もも肉
１枚
手羽元
５本
生姜
１片
長ネギ
２本
砂糖
大さじ１
しょうゆ
５０ｃｃ
みりん
５０ｃｃ
お酒
５０ｃｃ

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすく切っておく。長ネギは４ｃｍ幅くらいに切り、生姜は粗みじん切りに。
  2. 2
    具材があまり重ならない程度の鍋に、鶏肉の皮の部分を下にして並べます。
  3. 3
    残りの材料も全部入れて、上からキッチンペッパーで落し蓋をして、中火で約２０分煮込んで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火加減は様子をみながら調整してくださいね！ 汁もいい味が出てるので、丼にして上からかけて食べても◎ 手羽元なしの、鶏もも肉２枚でも＾＾

きっかけ

生姜と鶏肉をうまく一緒に使えないかと考えたレシピ。

公開日：2010/09/07
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肉 生姜 煮モノ 簡単
料理名
鶏肉の生姜煮

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yycafe カフェで出てくるようなレシピを簡単におうちで♪ お弁当に大活躍のおかずレシピやお菓子・パンのレシピも！！ ブログでは、日々作っているものをほぼ毎日更新！ http://ameblo.jp/uzukaji/

つくったよレポート（ 8 件）

2021/10/07 21:10
おいしくいただきました(^^)/
ぴんくれもん
2020/12/07 19:53
美味しく頂きました♬
Canon*
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