あさりのガーリックバターライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは前日から砂抜きしておく。
   たまねぎ、にんじん、にんにくは、みじん切りに。
   
   

2. 2

   お米を研いだら、コンソメを手で割りいれ２合よりちょっと少なめの水を入れる。
   
   

3. 3

   ２の上から野菜類を入れて、その上にあさりを広げて普通に炊く。
   炊けたら、あさりだけ取って半分のあさりの身を取り炊飯器へ。
   

4. 4

   バターを入れて混ぜ合わせ完成です！
   殻付きのあさりは一番上に盛り付けてくださいね♪