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簡単おつまみ ᕷ* しめじ入りねぎにら玉ꕤ୭* レシピ・作り方

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Anoa
ねぎ&ニラではなく!?
ねぎとニラの交配種スーパー新野菜『なかみどり』で❣

材料(2人分)

ねぎにら
4本
しめじ
20g
⭐卵
2個
⭐ほんだし
小1/2
⭐しょうゆ
少々
⭐みりん
大1/2
ごま油
大1/2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ
    ⭐を加えて溶きほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し
    ざく切りにした ねぎにらと
    手でほぐした しめじを入れ
    軽く塩こしょうをし炒めます。
  3. 3
    しめじに火が通ったら
    端に寄せ
    1.の溶き卵を流し入れます。
  4. 4
    少し固まってきたら炒め合わせ
    お好みの固さになるまで加熱します。

きっかけ

ねぎにらでやっぱりニラ玉が食べたくなって(๑•؎ •)ෆ

公開日:2024/07/01

関連情報

カテゴリ
にらほんだしごま油しめじニラ玉
関連キーワード
ヘルシー 美味 簡単おつまみ 新野菜

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Anoa 皆さんのレシピを参考にさせていただき かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを 増やしていきたいです❣

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