甘辛ごぼうきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうは包丁の背で皮をむき、千切りにして水にさらす。
- 2 にんじんはごぼうと同じ大きさの千切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、水気をきったごぼうを炒める。香りが出たらにんじんを炒め合わせる。
- 4 全体に油が回ったら☆を加えて炒め、蓋をして2分加熱する。
- 5 蓋を外して混ぜながら炒め、汁気がなくなったらできあがり。
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- きんぴらごぼう
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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