フライの梅しそ巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
- さんまのフライ(またはその他の青魚) 4〜8切
- 梅干し 大1個
- 酒 小さじ1
- 中濃ソース 大さじ2
- 青じそ 4または8枚(フライの数)
作り方
- 1 梅干しは種を除き、包丁でたたく。
- 2 1を耐熱ボウルに入れて酒を加えてレンジで600w20秒加熱し、中濃ソースを加え混ぜる。
- 3 さんまのフライに2をのせてのばし、大葉で挟む。
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