温玉乗せ春キャベツのサラダうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんを袋の説明通りに茹でておく。
- 2 うどんを茹でた、まだ熱いゆで汁に、たまごを割り入れて、程よく固まるまで加熱する。
- 3 春キャベツを千切り、サラダ菜を食べ易い大きさにちぎる。
- 4 器に茹でたうどん、３、ある程度固まった卵を盛り付ける。
- 5 最後に★を掛けて出来上がり。
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