山芋入りお好み焼き レシピ・作り方

山芋入りお好み焼き
  • 約30分
  • 500円前後
Naryuhonton♡
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寒い日はホットプレートであったかく、簡単で美味しいお好み焼き

材料(5人分)

  • キャベツ 400グラム
  • バラ肉 200グラム
  • 4個
  • 天かす ひとつかみ
  • あみえび 3つまみ
  • ☆薄力粉 160グラム
  • ☆長芋 300グラム
  • ☆だしの素 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆水 150cc
  • お好みソース おこのみで
  • ネギ 3本

作り方

  1. 1 山芋はすりおろし、☆の材料を全部混ぜて30分置いておく。
  2. 2 その間にキャベツを粗めの千切りにする。
  3. 3 ☆とキャベツをまぜ、天かす、あみエビ、卵を加えてしっかり混ぜる。
    230度のホットプレートに5つに分けて丸くおく。
  4. 4 上に豚バラ肉をのせ、2分〜4分、こんがりするまで焼いたら裏返し、さらにこんがりするまで焼きます。
  5. 5 ソースとネギとお好みでマヨネーズをかけて出来上がりです。

きっかけ

そばありが好きですが、忙しい時はこちらも美味しいです

おいしくなるコツ

チーズも合います

  • レシピID:1720065118
  • 公開日:2023/01/24
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つくったよレポート(1件)

  • ハソニ
    ハソニ
    2023/01/31 22:33
    山芋入りお好み焼き
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♡

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