鶏ももとレンコンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切り分ける。
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2
れんこんは皮を剥いて、半月切り。
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3
1と2をポリ袋に入れ、◎を加えて振り全体に薄くまぶす。
-
4
冷たい状態のフライパンに3を並べる。
サラダ油を回しかける。
- 5 蓋をして点火し5分中火で焼く。上下を返して再度蓋をして3分焼く。
-
6
余分な油を拭き取る。
★を加えてさっと炒め合わせる。 -
7
皿に移して小口切りしたネギといりごまを散らす。
完成。
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