フライパンだけで!オクラとシーフードのパスタ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
麺は1.6mm。
表示茹で時間は8〜9分のものを使用しました。 -
2
シーフードミックスは合わせた▲で、あらかじめ解凍しておく。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。 -
3
オクラはヘタとガク部分を切り落とし、2〜3mm幅に輪切り。
-
4
フライパンに水と◎を入れ、沸騰させる。
パスタを入れて蓋をし、やや火を弱火にして表示時間通りに茹でる。
※時々麺をほぐす。 -
5
茹で上がる1分前に2と3を加える。
強火にして、残った水分を飛ばしながら炒める。 -
6
皿に移してラー油を回しかける。
完成。
きっかけ
ランチ用に考えました。
おいしくなるコツ
今回フライパンは28cmを使用。 フライパンが小さい場合は、麺を半分に折って入れて下さい。
- レシピID:1720064244
- 公開日:2022/08/18
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