失敗なし！じゃがいもonlyガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも２個は皮をむき、極細い千切りにする。
   ※水にさらさないで下さい。
2. 2 じゃがいも1個は皮をむき、すりおろして、塩を混ぜる。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を広げるように並べたら、２をまんべんなくのせる。

   

4. 4 蓋をして中火で焼色がつくまで焼き、裏返して両面をこんがりと焼く。

   

5. 5 焼きあがったら、皿に盛り、お好みの大きさにカットし、塩こしょうをふる。