豆腐と海藻のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海藻をたっぷりの水につけて、もどします。
- 2 豆腐は半分に切って2cm幅の短冊切りにします。
- 3 水菜を5cm長さに切り、大葉は千切りにします。
- 4 水菜を器に敷き、良く水気を切った海藻をのせ、豆腐を盛り付けます。
- 5 ポン酢とごま油を混ぜたドレッシングをかけ、大葉を散らせば完成です。
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冷奴に海藻を添えて、ポン酢で簡単にドレッシングを作りました。