作り置きする、レンチンパプリカの簡単ナムル レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- パプリカ（出来れば色違いで） 2個
- ※塩 小さじ1/3
- ※醤油（あれば薄口） 小さじ1
- ※葱のみじん切り 大さじ1
- ※切りごま 小さじ2
- ※ごま油 小さじ2
- ※お好みでニンニクみじん切り又はチューブ 少量
作り方
-
1
※の材料を全部混ぜておきます。
-
2
パプリカを細切りします。
色ごとに、ラップなしで、レンジで1分加熱します。
※種は取り除きます。ワタは切り分けて、一緒にレンチンします。
-
3
温かいうちに、1のソースと和えます。
30分以上おいて、味を馴染ませます。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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沢山作って作り置き惣菜としても利用できます。