アーモンドと酒粕のクラッカー レシピ・作り方
材料（２0〜30枚人分）
- 薄力粉 100g
- 酒粕(日本食材) 40g
- アーモンド 30g
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル(スペイン) 大さじ3
- 水 大さじ1
作り方
- 1 アーモンドをミルミキサーで粉状になるまで撹拌する。
- 2 全ての材料を混ぜてひとまとまりにする。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に、2をのせて四角形になるように薄くのばす。
- 4 お好みの大きさに切込みを入れ、フォークで穴を数か所開ける。
- 5 180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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そのままでも、お好みのものをトッピングしても美味しいです。