揚げない!海老マヨとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
海老は殻を剥いて背わたを取り、塩で揉んで水洗い。
更に片栗粉をまぶして揉み込み水洗い。
キッチンペーパーで水気を取る。
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2
1に片栗粉をまぶす。
しっかり揉み込む。
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3
玉ねぎは薄切りにして、耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジで2分加熱。
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4
トマトは一口大にカット。
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5
フライパンに油を熱し、2を両面こんがり焼く。
3も加えてさっと炒め合わせる。
-
6
ボウルに◎を合わせてよく混ぜ合わせておく。
4と5を加えて和える。 - 7 皿に移してパセリを散らして完成。
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