おつまみにも!牛肉とにんにくの芽でスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
牛肉は常温に戻しておく。
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2
にんにくの芽はよく洗って水気を拭き取り、5cm幅にカット。
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3
フライパンに油と薄切りにしたにんにくを入れて点火し、こんがりきつね色になるまで加熱。
一旦皿に取り出す。
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4
3のフライパンに牛肉を加えて8割程度火が通ったら、2も加えて塩コショウを振る。
2〜3分炒める。
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5
★を加えて炒め合わせる。
3を戻し入れる。
黒胡椒を挽いて完成。
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