オートミールチョコクッキー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルにオートミールを入れて手でぎゅっと粗めに砕く
- 2 砕いたオートミールに☆の材料を混ぜ合わせる
- 3 米油を入れて混ぜる
- 4 油が全体に馴染んだら豆乳とココナッツフレークを入れて混ぜ合わせる
- 5 混ぜ合わせた生地をめん棒で伸ばして、5mmくらいの厚さにし、一口大に包丁で切る
- 6 天板にクッキングシート敷いて、生地を並べ160℃に予熱したオーブンに入れて10分
- 7 その後さらに150℃で20分加熱したら完成
きっかけ
オートミールのおやつを作りたくて、クッキーにしました!
おいしくなるコツ
米油じゃなくて、ココナッツオイルもオススメ! サラダ油でも作れます。 ココナッツフレークがなくても美味しいです(^^)
- レシピID:1720063020
- 公開日:2022/02/22
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グルテンフリーでヘルシーなおやつです(^^)