夏の定番！さっぱりピクルスの液レシピ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お酢 50ml
- 水 50ml
- 白ワイン 20ml
- きび砂糖 大さじ3
- 塩 塩1/2
- ローリエ 1枚
- ホール黒胡椒 5粒
- 鷹の爪輪切り 適量
作り方
-
1
全ての材料を入れて、ラップをせずに600wのレンジで2分。
砂糖が溶けてアルコールが飛ぶくらい加熱。 - 2 粗熱がとれたら、野菜と一緒に瓶詰めして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成！
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