レバーペーストでレバークヌーデルズッペ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レバーペースト 大さじ2
- ◯豚ひき肉 大さじ2
- ◯玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1
- ◯ナツメグ 少々
- ◯塩胡椒 少々
- ◯パン粉 小さじ1
- ◯豆乳(牛乳でも) 小さじ1
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- 芽キャベツ(なくても) 4個
- ブイヨン(コンソメでも) 1個
- 水 700cc
作り方
- 1 ◯の材料をすべてねり混ぜ、更にレバーペーストを加え混ぜます
- 2 人参、玉ねぎは千切りにし、芽キャベツは半分に切ります。
-
3
お鍋に水、ブイヨン、2を入れ沸騰してきたら、弱火にし、1をスプーンですくったものを鍋に入れていきます。
5分ほど煮れば出来上がりです♪
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