白菜とシラスの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は、芯部分は大きめの千切りにし、葉部分はざく切りにします。
- 2 フライパンや鍋に、白菜芯部分を広げて入れる→白菜葉の部分をその上にのせる→シラス→みりん→醤油を入れ、蓋をして中火で5分蒸します
-
3
蓋を開け、2〜3分中火で煮れば出来上がりです♪
旨味たっぷりのお汁も美味しいです^_^
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