里芋とれんこんのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(8〜10人分)
作り方
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1
里芋は皮を剥いて半月切り。
れんこんも皮を剥いていちょう切りにする。 -
2
長ネギはみじん切りにする。
生湯葉は食べやすい大きさに切る。 -
3
鍋に水を入れ、顆粒だしを加える。
1と2も加えて蓋をして8〜10分弱火で加熱。 -
4
里芋に串を刺して柔らかくなっていることを確認。
火を消して味噌を溶き入れる。
完成。
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食感も楽しいお味噌汁です\(ϋ)/♩