【圧力鍋使用】余った野菜で中華スープ\(ϋ)/♩ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
今回冷凍餃子はビビゴさんの王マンドゥを使用。
大きめサイズなので使用数が少ないです。
小さい餃子を使用される場合は増量されても。
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2
生姜は千切り。
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3
大根と人参は短冊切り。
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4
白菜は1cm幅にざく切り。
椎茸は軸を取り5mm幅に切る。
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5
圧力鍋で油と2を加熱し、香りがたったら3を加えて1分程度炒める。
4と★を加え、蓋をして中火で5分加圧。 - 6 圧が下がったら蓋を取り凍ったままの餃子を加えて中火で7〜8分煮る。
- 7 器によそっていりごまを散らして完成。
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