豚肉とキャベツの にんにくしょう油炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
豚肉とキャベツとにんじんを食べやすい大きさに切る。
ニンニクをみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を引き にんじんを炒める。
にんじんに軽く火が通ったら豚肉とニンニクを炒める。 - 3 豚肉に火が通ったらキャベツを入れ塩少々振り、キャベツのボリュームが半分くらいになるまで炒める。
-
4
◎を入れ混ぜる。
弱火にし水溶き片栗粉の半分くらいを少しずつ回し入れ混ぜ、トロミが付いたら(水溶き片栗粉は全部入れなくてもよい)出来上がり。
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mito_dayoon
特別なものは使わず、家にある材料で作ります。
安く・栄養良く・お腹いっぱいになることを心がけています。
オーブンは東芝(TOSHIBA)の石窯ドームERKD320
鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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キャベツでカサ増ししてボリュームたっぷりです。