糸こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
糸こんにゃくは熱湯（分量外）に入れ再沸騰後1〜2分茹でる。
ザルにあける。
キッチンバサミで食べやすい長さにカット。 -
2
中華鍋に1を熱いうちに入れ中火で乾煎りする。唐辛子も加える。
キューキュー音がするまでしっかり水分をとばす。 -
3
こんにゃくの水分が飛んだら、ごま油を回しかける。
★も加えてよく炒める。
完成。
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