絶品☆竹輪とじゃがいものマヨぺペロン レシピ・作り方

絶品☆竹輪とじゃがいものマヨぺペロン
  • 5分以内
  • 100円以下
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マヨネーズ好きにはたまらない、ドはまりしてしまう絶品おつまみ

材料(2人分)

  • 竹輪 乱切り 3本
  • じゃがいも 乱切り 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *溶かしバター 大さじ1
  • *おろしにんにく 小さじ1弱
  • 白だし 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもはレンジで600wで1分程度加熱する。
    粗熱が取れたらじゃがいもの水分を軽く拭き取り、竹輪と合わせ、片栗粉をまぶしておく。
  2. 2 *を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、1のじゃがいもと竹輪を揚げ焼するように炒める。
    表面が香ばしく色づくまでじっくり炒める。
  3. 3 2に白だし、塩コショウ、粉チーズを加えてさっと炒め、仕上げにパセリを散らす。

きっかけ

簡単で安くあがるおつまみ。

  • レシピID:1720061766
  • 公開日:2021/09/25

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カテゴリ
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