冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭* レシピ・作り方

Name: 冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭*
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 冷凍むきえび 10尾; 冷凍ブロッコリー 100g程度; まいたけ 1/2パック; バター 10g; にんにく 1片; ❈味の素 少々; ❈塩 少々; ❈ブラックペッパー 少々; ⭐水（解凍用） 500ml; ⭐塩（解凍用） 大1

約10分
300円前後

Anoa

冷凍海老でもプリプリに出来ますよ❣
解凍時間は調理時間に入っていません(｡•́ - •̀｡)

みんながつくった数 10 件

材料（2人分）

冷凍むきえび 10尾
冷凍ブロッコリー 100g程度
まいたけ 1/2パック
バター 10g
にんにく 1片
❈味の素少々
❈塩少々
❈ブラックペッパー少々
⭐水（解凍用） 500ml
⭐塩（解凍用）大1

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作り方

1 海老はボールに⭐を入れ冷蔵庫で1時間くらい解凍してください。
つまんで中まで柔らかくなっていたら背わたをとりキッチンペーパーでしっかり水分をとります。
2 ブロッコリーはレンジ専用のペーパータオルに包み600Wで2分レンチンします。
まいたけは食べやすい大ほぐします。
3 フライパンにバターと芯を取り粗みじん切りにしたにんにくを入れ香りが立つまで温めます。
4 ３.に海老とまいたけを加え海老の色が変わってきたら
ブロッコリーを加え
❈で味を調えます。
5 お皿に盛り付けたら出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍海老の賞味期限が迫っていたから(,,> <,,)

おいしくなるコツ

パルメザンチーズをかけても美味しいですよ〜*♬೨̣̥ .˖⋆ お好きなきのこでどうぞ(❀ᴗˬᴗ)_

レシピID：1720061435
公開日：2021/08/31

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つくったよレポート（7件）

Guuママ
2025/02/17 15:42

Anoaちゃ〜ん♬
今日暖かでえびの解凍が早くてもう炒めちゃった〜香りだけでビール飲めそ〜と思いつつ味見したら美味♡
おつまみの時間まであるかな〜(•ᴗ•; )
はゆのごはん
2024/06/15 07:34

美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます♪
co31
2024/03/07 18:53

冷凍のイカも入ってます。バター、ニンニク、エビ、イカをソテーしてる時とてもいいにおいがしました♪
あけぼのマジック
2023/11/16 21:57

いつもありがとうございます♡
海老&ブロッコリーで美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)