冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭* レシピ・作り方

冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭*
  • 約10分
  • 300円前後
Anoa (10/11~13までお休みします☘)
Anoa (10/11~13までお休みします☘)
冷凍海老でもプリプリに出来ますよ❣
解凍時間は調理時間に入っていません(。•́ - •̀。)

材料(2人分)

  • 冷凍むきえび 10尾
  • 冷凍ブロッコリー 100g程度
  • まいたけ 1/2パック
  • バター 10g
  • にんにく 1片
  • ❈味の素 少々
  • ❈塩 少々
  • ❈ブラックペッパー 少々
  • ⭐水(解凍用) 500ml
  • ⭐塩(解凍用) 大1

作り方

  1. 1 海老はボールに⭐を入れ冷蔵庫で1時間くらい解凍してください。
    つまんで中まで柔らかくなっていたら背わたをとりキッチンペーパーでしっかり水分をとります。
  2. 2 ブロッコリーはレンジ専用のペーパータオルに包み600Wで2分レンチンします。
    まいたけは食べやすい大ほぐします。
  3. 3 フライパンにバターと芯を取り粗みじん切りにしたにんにくを入れ香りが立つまで温めます。
  4. 4 3.に海老とまいたけを加え海老の色が変わってきたら
    ブロッコリーを加え
    ❈で味を調えます。
  5. 5 お皿に盛り付けたら出来上がりです!

きっかけ

冷凍海老の賞味期限が迫っていたから(,,> <,,)

おいしくなるコツ

パルメザンチーズをかけても美味しいですよ〜*♬೨̣̥ .˖⋆ お好きなきのこでどうぞ(❀ᴗˬᴗ)_

  • レシピID:1720061435
  • 公開日:2021/08/31
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関連情報

カテゴリ
むきえびガーリックシュリンプまいたけガーリック・にんにくブロッコリー
料理名
えびとブロッコリーのガーリックバター炒め
Anoa (10/11~13までお休みします☘)
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つくったよレポート(6件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/06/15 07:34
    冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭*
    美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡素敵なレシピありがとうございます♪
  • co31
    co31
    2024/03/07 18:53
    冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭*
    冷凍のイカも入ってます。バター、ニンニク、エビ、イカをソテーしてる時とてもいいにおいがしました♪
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/11/16 21:57
    冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭*
    いつもありがとうございます♡
    海老&ブロッコリーで美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つやこさん@レシピ投稿お休み中
    2023/05/30 07:18
    冷凍えびと冷凍ブロッコリーのガリバタ炒めꕤ୭*
    Anoaさんおはようございます(*^-^*)ブロッコリーのガリバタ炒めお弁当のおかずにしました♡素敵な1日をお過ごしくださいね~

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