蓮根肉挟み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に、細かく切ったえのき、すりおろした生姜、●の材料を合わせ練り混ぜます

2. 2

   0.5cm〜1cm幅に切った蓮根に、片栗粉をまぶし、1を挟みます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、中火加熱し、2を両面焼き目が付くように焼きます

4. 4

   蓋をして5分ほど蒸し、ひき肉の色が変わり、焼けていれば◯の調味料を入れ、合えれば出来上がりです♪