焼き茄子アレンジ☆ダシダ和え レシピ・作り方

焼き茄子アレンジ☆ダシダ和え
  • 約30分
  • 300円前後
カンノーロ
カンノーロ
いつもの焼き茄子に飽きたな〜という時に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長茄子は魚焼きグリルで皮が真っ黒に焦げるまで全体的に焼く。
    ※20〜30分位焼きました。
    焼けた茄子の皮を剥き5cm幅に切る。
  2. 2 ボウルに★を混ぜ合わせ、1と合わせる。
  3. 3 大葉を千切りにして飾ったら完成。

きっかけ

いつも焼き茄子はめんつゆばっかりなので・・・(。•́︿•̀。)

おいしくなるコツ

ダシダで茄子の甘さが引き立ちます。 いりごまを振っても良いです(*^^*)

  • レシピID:1720061091
  • 公開日:2021/08/04
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カテゴリ
なす全般簡単おつまみごま油しそ・大葉ガーリック・にんにく
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