ピーマンと桜えび 簡単炒め☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ピーマン 4〜5個
- 桜えび 1袋(8g)
- ★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
ピーマンは種ごと斜め薄切り。
耐熱容器に入れふんわりラップをして3分加熱。 -
2
中華鍋にごま油を熱し桜えびをさっと炒める。
1も投入しざっくり炒め合わせたら★を加えて味付けする。
味見をして塩コショウで調えて完成。
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