ささみの梅しそ焼き レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ささみに切れ目を入れて開き、うすく平らにする。
筋は取る。 -
2
塩こしょうして、大葉と梅肉をのせる。
巻いてつまようじでとめる。 -
3
フライパンに油(分量外)を熱して、2を並べる。
酒を入れてふたをし、5分くらい蒸し焼きにする。 - 4 冷めたらつまようじを抜いて、半分に切る。
関連情報
- 料理名
- ささみの梅しそ焼き
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