黄金卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゆで汁から灰汁を取ります。
- 2 玉ねぎを細切りにします。
- 3 玉ねぎと塩、ウェイパーを鶏皮スープに入れ、玉ねぎに火が通るまで熱します。
- 4 溶き卵を少しづつスープに入れ、火を通します。
- 5 火が通ったら器に盛り付け、小ねぎを乗せたら完成です。
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