ミックスベリーのヨーグルトアイスサンド レシピ・作り方
材料（10個人分）
- ☆生クリーム 100ml
- ☆砂糖 30g
- ヨーグルト 200g
- 冷凍ミックスベリー 30g
- ビスケット(またはクッキー) 50枚
作り方
-
1
氷水をあてたボウルに☆を入れて、生クリームを8分立てになるまで泡立て器でまぜる。
- 2 ヨーグルトを加えまぜる。
-
3
冷凍ミックスベリーを凍ったまま粗く刻んで加えまぜる。
-
4
タッパーに移し、冷凍庫で2時間冷やし固める。一度取り出し、全体をよく混ぜ再び冷凍庫で冷やし固め、2時間後、再びよく混ぜて冷凍する。
- 5 4をビスケットでサンドして、ラップで包み、再び冷凍庫で冷やす。
- 6 全体が冷やし固まったらできあがり。
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- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子アイスクリーム
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。
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ヨーグルト入りなので、カルシウムとたんぱく質補給のおやつになります(*^^*)