450ｇ
200cc
200〜300cc
120ｇ
大１〜２
15ｇ
お料理する上で知っていただきたいこと
型にラップを敷いておく。
牛乳をチンして温め、砂糖とゼラチンを入れて溶かす。
ヨーグルトにレモン汁を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
生クリームは８分立てにする。
牛乳液にヨーグルトを少しずつ入れ、温度を下げながら泡立て器でよく混ぜる。
ゴムベラに持ち替え、泡立てた生クリームをヨーグルトのボールに何回かに分けて加え、サックリ混ぜる。
型に流し入れ、上からぴっちりラップを被せる。
冷蔵庫でしっかり冷やして完成。
生クリームとヨーグルトの期限がギリギリ！使い切りで何かスイーツ作りたくて♪
ヨーグルトは酸味の少ない物を選ぶとクリーミーな仕上がりになります♪ちなみにビヒダス脂肪０を使っています。生クリームは植物性でもok
レシピID: 1080007157
公開日：2014.01.18
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2020.05.02
2020.03.08
2019.12.11
いちごをいれました｡:°ஐ♡*とても美味しいです♡ ありがとうございます。
同じ料理とは思えない～！可愛いケーキになりましたね(^^)レポありがとうございます！
2019.09.16
1件
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
8月30日(土)のPickupレシピコーナーに、りえ5040さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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