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帆立入りニラ玉 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
k5b4
帆立の旨味が広がるニラ玉です。
材料(2人分)
帆立 刺身用
100g
卵
2個
ニラ 3センチ幅に切る
1/2束
ごま油
大さじ1
*味覇
小さじ1
*湯
大さじ3
*塩コショウ
適量
作り方
1
卵は溶き卵にし、ごま油半分を使い、スクランブルエッグにし、取り出しておく。
2
フライパンにごま油を温め、帆立、ニラを炒め、*を加える。
3
卵を戻し入れさっと混ぜ合わせて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
帆立入りの贅沢なニラ玉を食べたくて。
公開日:2021/04/22
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このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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