帆立入りニラ玉 レシピ・作り方

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k5b4
帆立の旨味が広がるニラ玉です。

材料(2人分)

帆立 刺身用
100g
2個
ニラ 3センチ幅に切る
1/2束
ごま油
大さじ1
*味覇
小さじ1
*湯
大さじ3
*塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    卵は溶き卵にし、ごま油半分を使い、スクランブルエッグにし、取り出しておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を温め、帆立、ニラを炒め、*を加える。
  3. 3
    卵を戻し入れさっと混ぜ合わせて仕上げる。

きっかけ

帆立入りの贅沢なニラ玉を食べたくて。

公開日:2021/04/22

関連情報

カテゴリ
ニラ玉卵とじ炒り卵玉子丼にら

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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