帆立入りニラ玉 レシピ・作り方

帆立入りニラ玉
  • 5分以内
  • 300円前後
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帆立の旨味が広がるニラ玉です。

材料(2人分)

  • 帆立 刺身用 100g
  • 2個
  • ニラ 3センチ幅に切る 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • *味覇 小さじ1
  • *湯 大さじ3
  • *塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 卵は溶き卵にし、ごま油半分を使い、スクランブルエッグにし、取り出しておく。
  2. 2 フライパンにごま油を温め、帆立、ニラを炒め、*を加える。
  3. 3 卵を戻し入れさっと混ぜ合わせて仕上げる。

きっかけ

帆立入りの贅沢なニラ玉を食べたくて。

  • レシピID:1720059706
  • 公開日:2021/04/22
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ニラ玉卵とじ炒り卵玉子丼にら
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