濃厚☆オーバーナイトオーツのカスタードクリーム添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【オーバーナイトオーツを作る。】
耐熱容器にオートミールを入れ、熱湯を注ぐ。 - 2 蓋またはラップをして一晩冷蔵庫でねかし、オーバーナイトオーツのできあがり。
-
3
【豆乳ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作る。】
ボウルに★を入れてよく混ぜる。
豆乳は鍋に入れて弱火にかけ、人肌に温めておく。 - 4 薄力粉をふるいながら加え混ぜたら、人肌に温めた豆乳を注ぎ入れよく混ぜる。
-
5
鍋に移し、弱火にかけて、木べらでよく混ぜながら、プツプツと気泡があがってとろみがつくまで加熱する。
火をとめて粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、豆乳カスタードクリームのできあがり。 - 6 器にオーバーナイトオーツを盛り、豆乳カスタードクリームを添えて頂く。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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オーバーナイトオーツのとろみとカスタードクリームのとろみがとても合います♪