野菜＆キノコのカレー風味焼き＊トースター焼き レシピ・作り方
材料（お弁当なら2人分）
- パプリカ（赤・黄・ピーマン） 各1/2個
- キノコ類（シメジ・エリンギなど） 一掴み程
- ＊カレー粉 小さじ1/4
- ＊オリーブオイルまたはバター 小さじ1/2程
- ＊ガーリックパウダー（お好みの量） 小さじ1/4〜1/8
- ＊塩・胡椒 各少々
- ☆マヨネーズ（お好みでチーズに変更可） 少々
- ☆パン粉 少々
作り方
-
1
パプリカとキノコ類は食べやすく切る。
耐熱容器に、野菜とキノコに＊の調味料を振り混ぜ、ふんわりラップをして 30秒〜1分レンチン。
-
2
レンチン後、①を更に良く混ぜお好みの耐熱皿または、アルミカップに入れマヨネーズ（またはチーズ）パン粉をパラパラして焼き目をつけたら出来上がり〜
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＊チョコIH＊
初めまして＊チョコIH＊です(^ ^)
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＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の
賑やか家族です。
＊最近ハマっている事は、パン作りです♪
☆5月15日息子がいるバンドがデビュー
いたしました〜*\(^o^)/*
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CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン
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もちろんお弁当や、付け合わせにも^ ^