サバの照り生姜焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鯖（私は冷凍鯖を使用） 切り身6切れ程
- 片栗粉 大さじ1程
- ＊醤油（ご飯に合う少〜し濃いめ味） 大さじ1
- ＊砂糖（少〜し甘め） 大さじ1弱
- おろし生姜 小さじ1強
- お水 大さじ1
- だしの素 小さじ１
作り方
-
1
生鯖なら、食べやすく切る。
切った鯖の水気を拭き取り、ビニール袋に入れ片栗粉も入れて、混ぜる。
-
2
フライパンに油を入れ、鯖を両面焼く
（油は少し多めにして下さい）中火
-
3
鯖が焼けたら、タレを絡めて軽く焼いたら出来上がり〜
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夢叶06042023/02/24 13:54
子供も美味しかったようで食べてくれました。また作ります。
レシピへのコメント
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ご飯に凄く合います♪