ガーリックとミックスきのこのソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
マッシュルームは半分に切る。椎茸は、軸を1cm残して4等分に切る。
ひらたけは縦ま6等分に切る。
- 2 にんにくは薄切りにする。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら1を加えて炒め合わせ、塩をふって全体を混ぜる。
- 4 蓋をして、3分蒸し焼きにし、最後に強火でさっと炒め合わせてできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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シンプルなのに旨味たっぷりて美味しいです。