ごま油香る♪セロリとパクチーの和え物 レシピ・作り方

ごま油香る♪セロリとパクチーの和え物
  • 約15分
  • 100円以下
またたび☆
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セロリとパクチーがごま油の香りとよく合います。おつまみにgood(^^)/

材料(1人分)

  • セロリ 5cm
  • ひとつまみ
  • パクチー 3本
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/3
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆ウェイパー 少々
  • ☆穀物酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1 セロリは、筋を取ってから、2mm厚さの斜め薄切りにし、塩をふって混ぜ、しんなりさせる。
  2. 2 パクチーは、2cm長さに切る。
  3. 3 ☆を合わせて、ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

きっかけ

セロリとパクチーがあったので、おつまみ用に作りました。

おいしくなるコツ

☆を合わせる時、ウェイパーをしっかり溶かすようにして合わせて下さい。

  • レシピID:1720055734
  • 公開日:2020/12/24
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カテゴリ
パクチーセロリ
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