スペアリブのトマトソース煮込み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 スペアリブは炊飯器に入れ、被るくらいの水を入れて早炊き設定で煮る。茹で上がったら取り出しておく。
- 2 1のスペアリブをテフロンのフライパンに入れ、表面を焼くように炒める。*を加え、しんなりするまで炒める。
- 3 ◎を注ぎ入れ、30分ほど弱火で煮込む。オイスターソース、ウスターソース、ケチャップ、黒酢を加えて好みの濃さまで煮詰める。
- 4 塩コショウで味を調え器に盛り、アスパラを散らす。
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関連情報
- 料理名
- スペアリブのトマト煮込み
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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