スペアリブのトマトソース煮込み レシピ・作り方

スペアリブのトマトソース煮込み
  • 約1時間
  • 300円前後
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炊飯器で下準備をするとめちゃめちゃ簡単!

材料(3人分)

  • スペアリブ 500g
  • *玉ねぎ 粗みじん切り 1個
  • *粗みじん切り 30g
  • *みじん切り 大さじ半分
  • 茹でたアスパラ 3本分
  • ◎トマトピューレ 150ml
  • ◎ローリエ 1枚
  • ◎コンソメ顆粒 小さじ2
  • ◎水 400ml
  • オイスターソース 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 黒酢 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 スペアリブは炊飯器に入れ、被るくらいの水を入れて早炊き設定で煮る。茹で上がったら取り出しておく。
  2. 2 1のスペアリブをテフロンのフライパンに入れ、表面を焼くように炒める。*を加え、しんなりするまで炒める。
  3. 3 ◎を注ぎ入れ、30分ほど弱火で煮込む。オイスターソース、ウスターソース、ケチャップ、黒酢を加えて好みの濃さまで煮詰める。
  4. 4 塩コショウで味を調え器に盛り、アスパラを散らす。

きっかけ

温かい料理が食べたいときに。

  • レシピID:1720055010
  • 公開日:2020/12/02
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カテゴリ
圧力鍋で作るスペアリブトマト系パスタスペアリブトマトソース
料理名
スペアリブのトマト煮込み
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