鶏もも肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむいてすりおろす。

2. 2

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
   ポリ袋に入れて★をもみこむ。
   さらに片栗粉を加えてまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱して、鶏もも肉の皮を下にして並べる。
   焼き目がついたら途中でひっくり返す。

4. 4

   大根おろしと☆を加え、落としぶたをして5分くらい煮る。

5. 5

   器にとり、刻みねぎを散らす。