豚こま肉と白菜、絹豆腐のトマト鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りに、絹豆腐は一口大に切ります。大根は皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにします。
- 2 鍋に水、ニンニクチューブ、白だし、白菜、大根を入れ火にかけます。
- 3 白菜が柔らかくなったら豚こま肉、絹豆腐を加えます。豚こま肉の色が変わったらトマトソースを加えます。全体が煮えたら塩、粗挽き胡椒を加えて味を調え、出来上がり
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