小松菜としめじの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を3cmぐらいの長さに切る。

2. 2

   しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を熱して、溶いた卵を炒める。
   一旦、フライパンから取り出す。

4. 4

   同じフライパンで小松菜としめじを炒める。
   しんなりしてきたら、鶏がらスープ顆粒を混ぜる。

5. 5

   卵を戻してさっと炒め、火から下ろす。