小松菜としめじの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を3cmぐらいの長さに切る。

   

2. 2 しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。

   

3. 3 フライパンに油（分量外）を熱して、溶いた卵を炒める。
   一旦、フライパンから取り出す。

   

4. 4 同じフライパンで小松菜としめじを炒める。
   しんなりしてきたら、鶏がらスープ顆粒を混ぜる。

   

5. 5 卵を戻してさっと炒め、火から下ろす。