簡単きれい色☆ラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方

簡単きれい色☆ラディッシュの甘酢漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
またたび☆
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甘酢に漬けたラディッシュはほんのりピンク色に染まってきれい♡
シャキシャキ感も美味しいです。

材料(4人分)

  • ラディッシュ 85g
  • 小さじ1/2
  • ☆穀物酢 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2/3

作り方

  1. 1 ラディッシュは1~2mm幅の薄切りにする。
  2. 2 ボウルにラディッシュを入れて塩をふり、手でもんでしんなりさせる。
  3. 3 2をジップロックなどのポリ袋に入れ、☆を加え、袋の外からもんで、冷蔵庫で一晩漬けたらできあがり。

きっかけ

ラディッシュがあったので。

  • レシピID:1720054104
  • 公開日:2020/11/01
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